第四百一十九章 集市上巧认毒蘑菇 (第2/2页)
非常实用。
一个刚刚从李悠然身边走过去的大爷,背篼里装着的一样东西,让李悠然眼前一亮。
这样东西放在最上面,几乎和背篼边缘齐平了。
所以,李悠然能够看见。
那是鸡枞菌,一种味道非常鲜美的食用菌类。
在农村,一般都把鸡枞菌叫做山蘑菇。
到了山蘑菇出土的季节,很多人都会去山上找山蘑菇。
拿来炒着吃,又或者烧汤,味道都非常鲜美。
大爷背篼里的鸡枞菌有六七朵,个头都还挺大。
李悠然微微一笑,这大爷运气不错啊!竟然找到了这么多鸡枞菌。
估计是在来赶集的路上看到的,就顺手采了。
运气不错。
但是很快,当李悠然更仔细的看了一眼之后。
大惊!
那根本就不是鸡枞菌,而是一种和鸡枞菌长得非常像的有毒菌类。
叫做假褐云斑鹅膏菌,是著名有毒菌类毒鹅膏菌的一种。
毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞等,还被称之为“死亡帽”,有剧毒。
但是,它的很多种种类,其外观都和著名的食用了菌类鸡枞菌非常相似。
假褐云斑鹅膏菌就是其中一种。
很多人不了解,又或是没有仔细看的情况下,往往都会将其当作;鸡枞菌食用,从而中毒。
眼前的大爷,显然也将其当作是鸡枞菌了。
这要是拿回去吃了,后果将会非常严重。
李悠然赶紧上前几步,叫住大爷,“大爷,请你稍等一下。”
大爷停下来,回头看着李悠然,说道:“小伙子,你是在叫我吗?”
李悠然点头,“大爷,我想问一下,你背篼里的蘑菇是哪里来的?”
大爷道:“今天来赶场的路上看到的。”
果然如此。
李悠然又问道:“大爷,你知道这是什么蘑菇吗?”
大爷道:“山蘑菇啊!小伙子,你问这些做什么?”
果然是当作山蘑菇了。
幸亏被自己无意中看到了。
李悠然说道:“大爷,你认错了。这不山蘑菇,而是一种有毒的蘑菇。只是和山蘑菇长得很像而已。”
大爷一听,吓了一跳。赶紧将背篼放下来。
然后将背篼里的蘑菇拿出来,仔细看。
一边看一边说,“和以前找到的山蘑菇相比,好像是有一点点不一样。不过,这应该只是不同的山蘑菇,长得有点不同而已吧?”
这样一幕,当然很快就引起了周围赶集人的注意。
大家围过来,全都去看大爷拿在手上的蘑菇。
有人说,“看着应该是山蘑菇啊!”
也有人说,“和山蘑菇相比,感觉好像是有一点点不一样。”
山蘑菇虽然不稀奇,但也并不常见。
很多人其实都无法绝对肯定的说出,山蘑菇的外观特征。
现在自然就无法绝对准确的判断了。
“小伙子,你确定这不是山蘑菇吗?”大爷问李悠然。
李悠然点头,“非常确定。大爷,你拿一朵蘑菇给我。”
大爷连忙递给李悠然一朵蘑菇。
李悠然接过蘑菇,说道:“这种蘑菇叫做假褐云斑鹅膏菌,和山蘑菇的外观非常相似。但仔细辨认的话,还是有多处明显的区别。
首先,山蘑菇的根部细长,没有菌托。
而这种蘑菇,大家看。”
李悠然指着手上蘑菇的菌柄下端,继续说道:“大家看这里有一个明显的膨大圆球型结构。这就是菌托。这种蘑菇有菌托,而山蘑菇就没有这种菌托。”
大爷和周围赶集的人,全都点头。表示自己听明白了。
李悠然笑了笑,继续说道:“还有。山蘑菇没有菌环,而这种蘑菇有菌环。什么是菌环?大家看这里。”
李悠然又指着手上蘑菇的菌柄上端,继续说道:“这里就是菌环了。这里明显有一圈白色的环状结构。”
大爷和周围赶集的人再次点头。
他们之前都没有留意。但是现在的确看出来了。
李悠然继续道:“还有第三点。我们看菌伞的正中间。山蘑菇的菌伞正中间,有明显的帽尖。也就是中间是帽尖的。但大家看这朵蘑菇,中间是平的。对不对?”
大爷和周围赶集的人,又一次点头,他们都看出来了。
李悠然道:“所以,这不是山蘑菇,而是一种有剧毒的蘑菇。大家以后再找山蘑菇的时候,一定要仔细辨认了。”
李悠然所说,有理有据,让大爷和周围赶集的人不得不相信。
大爷一阵后怕。今天幸亏遇到这个小伙子了。
不然,自己把这些蘑菇拿回去一吃,后果只怕不堪设想。
大爷心里只道今天运气真好,能够碰到这个小伙子。
同时,当然又对小伙子前所未有的感激了。
想要说些表示感激的话,但又有不知道该怎么说?
最后只是不停说道:“小伙子,感谢,感谢,太感谢你了!”
李悠然让大爷不必客气。
周围的赶集人,这个时候则纷纷表示,“大爷,你今天幸亏遇到这个小伙子了。不然,吃了这种蘑菇绝对中毒。”
“大爷,你要好好感谢人家小伙子。”
大家都说,大爷必须要好好感谢李悠然。
同时,他们自己也都向李悠然表示感谢。
感谢李悠然今天给他们说的这些。
都说以后自己遇到山蘑菇的时候,一定要好好辨认清楚了。
他们现在都明白,应该如何辨认山蘑菇了。
另外,还有人一阵后怕的表示,“幸亏我之前找到的山蘑菇,是真正的山蘑菇。不是这种。如果是这种的话,我那个时候估计也认不出来。肯定就吃了。说不定直接就中毒死了。太吓人了!”
这话让很多人都赞同。
现场吃过山蘑菇的人不少。而他们现在才知道,原来自己并不是那么熟悉山蘑菇。
这样都没有因为吃到其它的毒蘑菇而中毒,运气是在是太好了。
以后,可千万要注意了啊!
李悠然道:“山上的野生蘑菇味道的确非常鲜美。但很多剧毒蘑菇,和可食用蘑菇的外形,往往都非常相似。很多时候都难以判断。所以,大家在吃野生蘑菇的时候,一定要小心再小心。除非是自己能够绝对肯定是无毒的。否则,最好是不要吃。”
众人纷纷点头,表示以后一定非常小心。
大爷则说道:“我待会儿出了集市之后,就把这些蘑菇毁了。”
李悠然点头。
现场热闹了好一会儿之后,人群才慢慢散开。
大爷又一再向李悠然表示感谢之后,重新背起背篼离开。
李悠然也继续沿着集市街道慢慢走。
刚刚的事情让他心情也十分愉悦。
……