第57章 我李大方请全庄老少喝猪杂汤 (第2/2页)
　　
　　“一家三斤半，剩下归李栋。”
　　
　　“成。”
　　
　　韩庄人不算大不算小，三四十户，合计算下来留给李栋可不止二十斤了。
　　
　　李栋刚想说啥，小娟拉了拉。“那啥，回头猪肉，我给腌一些，回头留着建房子用。”
　　
　　说话声音不小，大家一听一乐，不在计较先前李栋说的二十斤，人家建房子，回头不定又请娃子们吃肉呢，李栋这小子的手脚大，大家伙都知道的。
　　
　　猪头，加上三四十斤猪肉，李栋索性全要瘦肉，这令大家更开心了，谁家不想多点肥肉，虽说野猪肉没啥肥的，可多点油水也是好的。
　　
　　韩国富和韩国兵，韩国富这边分好猪肉，韩国强就开始下刀子，别说，完全不用上秤的，李栋觉着神奇啊。
　　
　　“真这么准。”
　　
　　“小子你称称。”韩国强一乐好小子，切了一块肉扔过去。
　　
　　李栋慌忙接过来还真就不信邪了，接过猪肉挂在钩子上，称量一下愣住了，不多不少三斤一两。
　　
　　“绝对不会少一丁点。”
　　
　　“嘿嘿，国强叔手艺可是十里八队都有名的。”
　　
　　“牛。”
　　
　　李栋不得不说，这下刀子，李栋称了两块都三斤冒点头，基本三斤一两。
　　
　　牛逼，难怪大家都乐滋滋没一个说称量一下，李栋不得不佩服，这拿捏的真厉害了。
　　
　　热热闹闹分着猪肉，一直闹腾将近十一点，大家却一点不觉着无聊，等着分猪肉，哪里会觉着无聊啊，一个个眼巴巴看着，好东西，多长时间没吃肉腥。
　　
　　农村尤其是生产队了，大家伙为了工分，三五年不上公社都有的，这可不是开玩笑的，买肉更不可能了，除却生产队杀猪，或是自己家养猪，基本没有几家会上公社买猪肉。
　　
　　一是没肉票，换肉票要钱，算下来一斤猪肉能要一块多，谁家有那个闲钱啊。
　　
　　要不李栋吃了几次肉在庄子里闹出老大动静了，一个个娃子恨不得托生李栋家去。
　　
　　“好嘞。”猪肉分完，韩国强擦擦手。
　　
　　各家都分完了，这不到李栋手里还有将近四十斤猪肉，四小一大五个猪头，还有五副下水，猪蹄，骨头啥的。
　　
　　“这么多下水，咋整？’
　　
　　“要不你小子都拿回去得了。”
　　
　　韩国强得了一副下水，其他肯定不能上手了。
　　
　　“要不国富叔，国兵叔，国红叔你们分分好了。”
　　
　　猪下水，李栋真不知道怎么摆拾这玩意，自己只要猪肚，这东西后世价格可不便宜，而且野生野猪肚子更是难得。
　　
　　“这不成。”
　　
　　几个队里干部，直摆手，这成啥了，倒是小娟拉着李栋衣摆。
　　
　　“小娟，这些爸真做不好，拿回去浪费了。”
　　
　　见着几个干部不要，李栋一咬牙说索性说道。
　　
　　“要不这样，明个一早煮了请大家吃猪杂汤。”
　　
　　几个对视一眼，这小子真不准备要啊。
　　
　　“够不够啊？”
　　
　　“这不还有几个猪头嘛，国强叔，你帮着弄弄，我就要一副猪头骨就行了。”
　　
　　猪头李栋不准备要了，这玩意自己搞不定，拿点猪肉和猪肚得了。
　　
　　“成，交给我吧。”
　　
　　“国强叔，调料我家里还有一些，回头拿给你。”
　　
　　“啥调料？”
　　
　　“桂皮花椒大料，十三香。”
　　
　　“好家伙，这不啥都有了。”
　　
　　韩国富拍胸脯说道。“你就瞧好吧，明个我让全庄子都能闻到肉香。”
　　
　　“那我可等尝尝国强叔的手艺了。”
　　
　　“我怕你吃撑了，哈哈哈。”
　　
　　几个干部一敲定，李栋提着箩筐回到家里，顺带着把调料送到韩国强家里，好大一包调料，各种都有，韩国强见着直说好。
　　
　　“有了它们，这猪杂汤你就等着吃撑肚皮吧。”
　　
　　李栋还当韩国强吹嘘呢，可第二天还蒙蒙亮，李栋就给外边动静吵醒了。
　　
　　“叔，快起来。”
　　
　　“达达，起来喝猪杂汤了。”
　　
　　“这么早。”
　　
　　李栋赶紧爬起来，穿好衣服，好家伙庄口子，早早排起长龙啊，全庄子人几乎都来了，端着大碗小碗的。
　　
　　庄子口大树下架设起一口大锅，这锅是吃大锅饭那时候留下来。
　　
　　多少年没用过，这下总算又有用途了，下面架着大柴火，全是整木头烧的旺旺的。
　　
　　大锅里汤烧的滚开，滚开的，白汤花翻滚满满香味，石磨盘上切着一堆堆猪杂，抓这一把扔锅里，煮沸腾舀着两碗，那香味四溢，李栋咽了咽口水。
　　
　　“小娟，赶紧拿大碗。”
　　
　　“还有把馒头给蒸上。”
　　
　　猪杂汤配上大白面馒头，神仙日子，整个庄子口全是吸溜声，生产队多少日子没有请大家伙吃饭了，至少两年了吧，老人感慨啊，大锅饭的日子。
　　
　　香，李栋不得不说韩国强没说大话，这汤太香了，猪杂竟然一点骚气都没有，真正厉害了，这手艺李栋觉着学会了，回后世开一猪杂汤店面是不成问题的。
　　
　　“我要不要在自己农庄架设大锅呢。”李栋心说，一会问问国强叔有没有秘方。