第两百二十二章 顶级炸鸡师成活 (第2/2页)
“为解决此问题,一些炸鸡厨师就会在腌料上多了的部位撒些清水,并在腌料过少的部位多补一些。”
“其中手艺更高明一些,要求更严格一些的厨师,在补腌料时甚至不会去撒混合腌料。”
“他们只会盐少了加盐,胡椒少了就加胡椒,对症下药这样子。”
“当然,对症下药的难度,以及对于一名厨师的要求,就要远比直接撒混合调料要高得多了。”
因有了之前浸泡血水时所带来的震撼,成活这次上腌料的过程中,已无人再大呼小叫。
众人对成活的高明手法已习以为常。
腌制完鸡肉后,便是裹粉和油炸。
这两道工序是看不出什么名堂的,油炸和裹粉的好坏,关键得看出锅后鸡肉表皮的香脆程度如何。
不多时。
成活制作的肯打鸡新品手枪腿出锅。
手枪腿出锅的瞬间,一股难以抑制的炸鸡香气,瞬间弥漫在了整个炸鸡厨房之中。
此香气之浓郁,之霸道,甚至直接盖过了厨房里其他所有炸鸡的香味。
显然。
成活制作出的,是绝对的极品肯打鸡黄金手枪腿!
在厨房里无数工作人员的注视下,林昆带着一丝好奇,小心翼翼地用探测器在手枪腿表面测了下。
“居然.居然是50%!!”
见到探测器上显示的‘50’数字,一厨师不可思议道:“我在圈子里混了少说也有十来年了,这么长时间以来,我还是第一次见到,有人能把手枪腿炸到50%整的!”
探测器的数据会精确到小数点后两位。
也就是说,即便有厨师偶然情况下,制作出了接近50%的炸鸡,那也充其量是50.1%,又或者49.9%.
总之有小数点的存在,厨师很难炸到完美的50%。
于是在见到成活炸出完美的‘黄金脆皮鸡’后,一时间,全场哗然。
厨房里。
有好奇心较强的厨师提议道:“乔师傅在腌制鸡肉时,是有手工调整过的,所以.我们要不要再测下这炸鸡的味道?”
“可以。”林昆的‘厨房’很专业,这里几乎什么样的仪器设备都有。
他只是使了个眼色,便立马有小弟拿来了一个探测味道用的探测器。
待探测器接触到手枪腿表面后,其上很快就显示出了‘99.00%’这一数值。
“嘶!这只手枪腿味道的纯度,居然达到了99%!”
见此数据,林昆倒吸了一口凉气。
他望着成活,不可思议道:“你到底是什么人?以你的炸鸡水平,我以前不可能没听说过你!”
成活看了一旁的沃尔夫和马洛里一眼,高深莫测一笑道:“我自小就生活在隆斯基州,和沃尔夫还有马洛里,都是从小玩到大的朋友.至于昆哥你有没有听说过我,这就不是我要操心的了。”
林昆盯着成活打量许久,最后邀请道:“过段时间,我要去和肯打鸡爷爷谈一笔生意,我打算带上阿力他们,你有没有兴趣一起?”
“我正有此意!”成活笑着应允。
去见炸鸡界的高层大佬,正好可有利于成活打探到更多有关炸鸡的秘密。
于是他想都没想便答应了林昆。
厨房里。
就在众人言谈甚欢之际,外面忽传来了一阵砸门声:“开门!快开门!”
“坏了.”
砸门声响起后没多久,便见林昆手下的二把手,慌张地来到林昆面前:“门外边儿的,应该都是执法局的人,他们正在砸门.我们这位置已经这么偏了,他们究竟是怎么找到这儿来的?难不成是有内鬼?”
“不一定。”林昆冷静判断道:“也有可能是乔刚刚做出的炸鸡太香了,那香气没法被掩盖住,这才引起了有心人的注意,这才将执法局的人都吸引了过来。”
林昆果断冲众人道:“总之先不管这些了,你们所有人都听着:把所有的炸鸡,撒料都倒进水桶里混在一起,然后所有人从窗户逃到外边去,动作要快!”
肯打鸡和麦当鸡的鸡肉以及撒料,都有着其独特风味,所以只一品尝就能尝出其真伪。
如果是此‘厨房’内的炸鸡都是肯打鸡和麦当鸡的货,那么根据根据隆斯基州最新的律令,身为‘厨房’管理者的林昆,便极有可能受到刑事指控。
其余在厨房里的工作人员们,也同样讨不到好果子吃。
所以在得知厨房外有联邦执法局的人后,林昆便在第一时间里,下令众人将所有鸡肉和撒粉都混在一起。
这些鸡肉和撒粉中,既有华莱土的,也有麦当鸡和肯打鸡的。
这样胡乱混在一起,很容易会破坏鸡肉和撒料本身的风味
如此,等到联邦执法局冲进来时,就很难分清楚林昆的货源,也就无法给林昆定罪。
厨房里。
待众人七手八脚的,将所有鸡肉混在提前准备好的大桶当中后,林昆便往桶内倒了些油,用火点燃。
待毁去罪证后,众人便纷纷从窗户以及通风管道处逃离,作鸟兽散去
…
同一时间里。
隆斯基州联邦执法局,审讯室内。
艾迪被人用铁链束缚住了双手双脚,整个人动弹不得。
在他身边,则站着数名身穿联邦执法局制服的工作人员。
其中一人的制服上,还镶嵌着一颗星星外加三道蓝色条纹.这是联邦执法局体系内的少尉军衔。
此时此刻,少尉正捂着额头,一脸头痛地望着彻底陷入了癫狂,嘴里不停喊着‘炸鸡’二字的艾迪。
“唉、”
他无奈叹道:“算起来,这已经是最近第十三起,因为吃了过多炸鸡而导致变异的人了。”
“即便我们已取缔了隆斯基州内所有的肯打鸡和麦当鸡炸鸡,却还是难以抑制住人们变异的趋势。”
“隆斯基州应该只是个开始。”
“随着人们对炸鸡的渴望越来越强烈,随着人们的欲望越来越难以满足再这样下去,整个炸鸡星迟早都得玩完。”
(本章完)