第72章 关于青霉素 (第1/2页)
　　
　　几条鱼能去除的地方全都去除掉了，血也放了，最后只剩下白白净净的鱼肉。
　　
　　处理方式有些麻烦，这餐饭吃的......确实有些晚，不过很安全。
　　
　　听季澄说，他们那儿，草鱼，青鱼，鲤鱼，鲢鱼什么的，还有几种没记住，都是常食用鱼类。
　　
　　可这些鱼都属于胆毒鱼类，有毒！
　　
　　除此外，还有肝毒鱼类、血毒鱼类、卵毒鱼类，不过人都吃。
　　
　　甚至有一种特别麻烦的叫做河豚，它的卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼、鳃和皮肤都有毒素。
　　
　　死后内脏中的毒素还会逐渐渗透到鱼肉里，可以说全身皆毒，结果还是有人想办法处理后食用......
　　
　　联想到季澄之前说的辣椒和花椒，明明已经进化出进攻性了，可也还是要被当做调味料，姜红豆回村路上，有些汗颜的感叹：
　　
　　“人，什么都吃啊......”
　　
　　“啊确实，人什么都敢尝试，称之为世界的吞噬者也不为过。”
　　
　　季澄耸耸肩，顿了下看向少女问道：“怎么样？鱼肉味道如何？”
　　
　　“很好吃。”姜红豆歪歪头，回忆了下到：“只不过，有些形容不出那种味道......”
　　
　　“那叫鲜~”
　　
　　季澄笑道。
　　
　　这餐饭，教学内容可多了。
　　
　　内脏等等的身体构造知识，毒素知识，还有眼下的再次传授的科学料理知识：
　　
　　“鲜味，是有别于酸甜苦咸的第五种基本味觉。
　　
　　谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠，琥珀酸钠，这些氨基酸，是鲜味的主要来源。
　　
　　鱼肉中含有的是谷氨酸钠和肌苷酸钠。
　　
　　当鱼被宰杀，鱼肉中的蛋白质会在酶的作用下分解，产生这些氨基酸。
　　
　　顺带一提，麻辣那种，因为生成感觉的机理不同，不算做基本味。”
　　
　　“呃......”
　　
　　姜红豆听着莫名压力好大，咽了口唾沫。
　　
　　又来了！
　　
　　几乎完全听不懂的知识......
　　
　　只有在季澄面前，她才有这种知识被碾压的感觉，还有控制不住生起的心动感。
　　
　　“我，我只记住了五种基本味，酸甜苦咸鲜。”
　　
　　她认真汲取着知识道：“还有一个词，氨基酸，其他的没记住......”
　　
　　“没事啊，就是慢慢给你科普的，一次了解一点~”
　　
　　姜红豆一直待在他身边，毫无疑问，她的知识水平已经高出包括嬴萤在内的女祭司们一大截。
　　
　　季澄不慌不忙道：
　　
　　“时间还长，按你的学习效率还有认真程度，我有把握几年内，让你知识水平达到一个阶段性水准，也就是学会一般的基本常识。”
　　
　　“嗯，我会努力追赶你的~”
　　
　　“行啊~咱们回去后不出意外，我还要传授点别的知识给你，刚刚吃鱼的时候想好了。”
　　
　　季澄道：“咱们作为村中毫无疑问的前沿科研人员，肩负着点亮村子科技树的重任。
　　
　　接下来，我觉得比较重要的是提高族中的医疗手段了。”
　　
　　“喔。”姜红豆眨眨眼应了声：“治疗手段，治疗方式啊。
　　
　　嗯，虽然现在看起来族中情况不错，大家都没什么病症的样子，不过这是因为，得病的大多在迁徙路上死掉了。”
　　
　　“是啊。”
　　
　　季澄感叹一声道：
　　
　　“我们现在虽然在一定程度上让族人们做出了预防，减少得病的概率，但实际上病魔终究会到来的。
　　
　　病在这儿，仍是非常可怕的东西......
　　
　　而当族人再得病后，我们也不能说这是神罚，或者用祭祀迷信的治疗方法。
　　
　　所以我们要研发药物对抗。
　　
　　具体的，回村再说。”
　　
　　“好！”姜红豆脸色肃然，明白这件事的重要性。
　　
　　两人从河边回来，嬴萤做按胸礼给两人汇报。
　　
　　果不其然，他们出去期间并没有什么事宜。
　　
　　族人们还是全都赶着各自的任务进度。
　　
　　也就是说他们俩还是有自己的空余时间。
　　
　　季澄点点头，带着姜红豆去了村后窑炉边。
　　
　　
　　
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