134、大家一起包包砸! (第2/2页)
他大咧咧的往前走,看到陆清泽之后猛地扑上去:“老陆啊!几年不见,你比我矮了哈哈哈哈哈!”
“.”
左琼琼没想到对方脑回路居然这么清奇,老友见面不应该先问候一下的吗?
可对方没有,甚至还掏出手机,打开前置摄像头,“来,老陆,微笑!”
陆清泽屈尊降贵看了一眼镜头,被对方迅速抓拍,谢文昭看着照片里的两人依旧不太满意:“你刚才在后面,把我的脸拍的有点大了,再来一张吧?”
这次陆清泽挡住他的手机,问:“设计稿都准备好了吗?”
听到图纸的事情,谢文昭正经几分:“这个你放心,我虽然没有经验,但我熬夜看了几部乡村爱情故事,已经把里面流行的户型都研究透了,一定包你满意。”
说着就要把自己的图纸拿出来给几个人看,左琼琼连忙说道:“谢老师,这个不着急,先进屋吧,时间也差不多了,我先去做饭,吃完饭之后我们再好好讨论。”
谢文昭点头,觉得有道理:“左老师,今天我们吃什么?”
左琼琼:“谢老师喜欢什么口味的?点菜也可以!”
远道而来的客人,自己一定安排的明明白白的!
谢文昭看起来还有几分不好意思,耳尖都泛着一点红意:“我也是你的粉丝,看过你做洋槐花那一期的视频,很想尝尝洋槐花的味道。”
左琼琼吊着的神经松懈下来,“害,谢老师客气什么,不就是洋槐花吗?我在冰箱里面留了很多,今天蒸包子怎么样?”
冷冻过的洋槐花水分流失了,再做槐花饭味道可能没有那么好。
自己这两天正好在研究各各样的面食,今天就来做洋槐花馅的包子。
谢文昭:“太好了!我就喜欢吃包子!”
从冰箱里面取出来洋槐花放进清水里面解冻,然后焯水,将水分沥干,水分都捏出来。
焯水的这一步是为了去除洋槐花里面的杂味,这两位朋友千里迢迢而来,左琼琼怕他们吃不惯。
在物资匮乏的年代,这就是当时能救命的东西,抢都抢不到,怎么可能放起来保存。
温水和面,加入酵母,可以放上一点猪油,这样蒸出来的包子皮看起来光亮,也会有层次。
锅热放油,把刚才焯水的洋槐花炒至半干,加入盐、十三香、生抽、蚝油调味。
鸡蛋是之前就炒好的,倒进洋槐花里面,炒的时候记得放上一点盐,炒出来的鸡蛋没有腥味。
想要口感更加丰富的话可以再放进去一点泡好的粉条,味道也会更好。
面团发酵到两倍大的时候,就能开始包包子了。
左琼琼刚把面团分成大小相同的剂子,就看到谢文昭撸着袖子大步进来了。
“我和那些人不太一样,第一次见面,怎么好意思只吃不干呢?我来帮忙!”
左琼琼看他几乎是熟练的擀皮,半天才想到他说的‘他们’估计就是贺云洲一行人
想不到啊,谢老师你居然拉踩!
马上就要过年了,今年可能就破不了三千收藏了,大家备年货了没~~~
(本章完)