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第231章 泥人还有三分血性

  第231章 泥人还有三分血性 (第2/2页)
  
  进了门,  听姚石说完,  才知道原来是401包厢的顾客订了一桌席面。
  
  订单接了,  那就做呗!
  
  付宇没意见。
  
  就是晚上的烤全羊吃不上,有点可惜。
  
  姚石将三转席的菜色跟付宇仔细说了。
  
  付宇还是第一次听说这份席面,看着这长长的一溜儿菜谱,心下对姚石佩服的五体投地。
  
  姚厨真牛逼!
  
  什么都会做!
  
  这三转席都能登上非遗榜单了吧?
  
  连这都能做!
  
  不愧是姚神!
  
  姚石面上淡定,心里实则没什么底气,深吸一口气。
  
  又一次被赶鸭子上架了。
  
  而他就是那只鸭子。
  
  泥人还有三分血性呢。
  
  所以,当姚石带着付宇往外走时。
  
  忽然,姚石转身,盯着董俊田:“董哥,凡事有一有二,  没有再三再四,我这些年够意思了!”
  
  董俊田心里一跳,目光闪烁,  半晌,  才说道:“我保证没有下一次了。”
  
  姚石淡淡的看着董俊田,什么也没说,带着付宇走了。
  
  ......
  
  赵猛这边正指导着孙庆宁烹饪,  忽然瞧见付宇跟着姚石回来了。
  
  “怎么了?”
  
  姚石小声说道:“401接了份三转席的订单,付宇一会儿给我当帮厨,你们这边再留两个人,今天加班。”
  
  赵猛一愣:“401有订单......三转席......?”
  
  话没说完,赵猛瞬间反应过来!
  
  姚石的意思是401包厢临时接了一份三转席的订单,看这情况应该是挺棘手,要不然也不会需要让付宇去当帮厨,还要额外留两个人过去帮忙。
  
  能到401包厢用餐的顾客,这身份不是某领导,就是某老板,背景肯定低不了。
  
  只是这三转席?
  
  他们店里从来就没做过,而姚石的意思是订单已经接了。
  
  谁接的?
  
  赵猛顿时瞪起了眼睛......
  
  姚石带着付宇过去自己的厨台,将单子贴在厨壁上,又吩咐赵猛刚派过来的两名小工去备菜。
  
  一切安排完,  姚石叹了口气,转头对付宇说道:“这三转席,  我以前也没做过,不过订单已经接了,  咱们就尽力吧。”
  
  付宇:“!”
  
  难怪任务要求他帮忙做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。
  
  敢情姚石压根就没做过这份席面。
  
  为了完成任务,付宇趁着备菜没有完成,先偷偷翻看了一下特色家宴菜谱。
  
  谢天谢地,竟然真的有三转席。
  
  【三转席:是白水招待贵客的传统经典宴席。指的是茶席、酒席、饭席三位一体。客人来时,主事的招呼客人先入茶席。待相关客人到齐,即离席转至酒席喝酒。最后,再离席转至饭席吃饭。】
  
  而席面的菜单,倒是跟姚石查到的大同小异。
  
  茶席6样,酒席8样,饭席14样。
  
  连菜带主食汤水,一共28道。
  
  付宇咋舌,这都相当于两桌大席面了!
  
  付宇忍不住问道:“姚厨,订的几点开席啊?”
  
  姚石说道:“六点。”
  
  也就是说,他们还有不到一个小时的时间做准备。
  
  付宇皱眉:“能来得及吗?”
  
  姚石看了眼菜单,再次叹了口气:“尽力吧。”
  
  此时此刻,除了尽力,还能说啥!
  
  
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