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第945章 镜箱豆腐

  第945章 镜箱豆腐 (第1/2页)
  
  代丽的前婆婆见状,忙笑着说道:“小丽啊,这样最好了,其实你叔叔就是太喜欢宝儿了,当爷爷的都这样,隔代亲。等有机会了,你介绍小赵给我们认识一下,我们这心里也就安稳了。”
  
  她前婆婆是个明事理的人。
  
  代丽笑了笑:“好啊,你们放心吧,老赵对我和宝儿都特别好,尤其是喜欢宝儿,他们俩相处的特别融洽。我们会一起好好抚养宝儿长大的,等你们见到他人就知道了,真的特别好!”
  
  她前小叔子这时候,也跟着说道:“丽姐,那等以后我来千里马吃饭,是不是找赵哥就行了!这里的菜确实是好吃,不过菜价也有点太贵了,偶尔吃一次还行,吃多了,可真是消费不起啊!”
  
  代丽点头!
  
  说实话,此时的代丽忽然感觉到混身轻松。
  
  对于前一段婚姻,伤心遗憾吗?
  
  肯定伤心遗憾!
  
  良心喂了狗,替自己不值!
  
  可是如果离婚是为了遇到赵猛,重新获得爱情,代丽却觉得一切苦难都非常的值得。
  
  代丽似乎一瞬间平复了所有的心情,又变成了那个自信,独立的老练服务员,她对着前夫一家人说道:“以后再想吃饭,可以随时过来这里,我会亲自接待的,有员工内部价。”
  
  老爷子和老伴对视一眼,又看了一眼小儿子,没吭声,但表情明显缓和下来了。
  
  代丽继续说道:“这周日我还会送宝儿去你们那儿玩的,老赵今天调休了,没能过来跟你们见面,下次有机会了,再介绍你们认识。”
  
  小叔子听见代丽的话,叹了口气:“丽姐.谢谢你啊。”
  
  代丽摇了摇头,笑了笑:“没事儿,都是自己人。”
  
  对啊!
  
  哪怕离婚了,两家人有宝儿这个下一代牵绊着,到什么时候也不会真正成为陌路。
  
  婚姻的缘分断了,还有亲情可以延续下去。
  
  当然了,前提是要用心去好好经营。
  
  老爷子从头至尾没吭声,一言不发。
  
  代丽一直将他们送出饭店门口,看着他们上了出租车,这才回去继续工作。
  
  下午赵猛休息回来,付宇并没有刻意提起代丽前公婆到店用餐的事情。
  
  其他人不知情,自然也不会谈论。
  
  赵猛睡了个午觉,身心舒坦,下午工作的时候,心态特别平稳。
  
  领导心平气顺,手底下的人自然过的特别舒心。
  
  顺利工作到交班时间,付宇同赵猛打过招呼,换好衣服赶去了尚食私房菜馆。
  
  看得出来,刘雨侬对于这一次晋级全国赛圈非常的重视,这让付宇特别欣慰的同时,也不由磨拳霍霍,雄心顿起。
  
  要是能跟着刘雨侬一起冲进全国赛区的排名,师傅排第二,自己好歹也得混个前十吧?
  
  付宇抵达尚食私房菜馆已经是晚上六点半了。
  
  他刚进后厨,刘章鹏就热络的招呼道:“哎!付厨来了!”
  
  付宇笑着走到近前,刘章鹏笑呵呵说道:“付厨,厉害啊!竟然真的晋级全国赛圈了,听说你还拿了小组第一?这次能够代表咱们省出战了,你可真是牛逼!”
  
  付宇嘿嘿笑着走到厨台前,跟汪玉龙以及其他人分别打了招呼。
  
  汪玉龙笑道:“小付,你的烹饪视频我都看过了,厨艺水平确实有进步,以前倒是没发现,你现在已经这么厉害了。正好,我还想跟你好好交流一下烹饪操作的方法呢,等一会儿忙完了,咱们细聊。”
  
  付宇赶忙应道:“行啊,其实这次的省赛,我真是觉得受益匪浅,咱们省的美食圈子里可真是卧虎藏龙,让我大开眼界!”
  
  这个时候,刘雨侬从储藏室走了出来,看到付宇,笑着说道:“过来了!”
  
  付宇笑了笑:“师傅!”
  
  刘雨侬点头:“你先跟着汪厨干活吧,那个刘厨,上午说的预订席面,顾客已经到了,你可以开始准备烹饪上菜了。菜肴没有变动,额外加点一份主食。”
  
  付宇过去汪玉龙身边:“汪厨,今天烹饪什么菜啊?我都能做些什么?”
  
  汪玉龙拿过菜谱递给付宇:“你先瞧一眼,今天的菜没什么特别难的技巧,倒是有两道新菜,不是北安这边的,你应该没见过。”
  
  刘雨侬叮嘱完,又查看了一下点餐单的情况。
  
  尚食私房菜馆因为走的是私房菜路线,所以每天的菜色都不一样,图的就是这份与众不同。
  
  刘家菜历经几代人的传承和积累,菜色非常丰富,天南海北各种菜肴应有尽有,而不少从古时候流传下来的经典烹饪菜肴,都是家传的菜谱中记载的佳肴。
  
  为了突显自家的特色,刘雨侬会将店里每天供应的菜肴进行提前设定。
  
  每天十道菜肴,安排哪几道,怎么搭配,都是有说法的,需要根据当地的饮食习惯和应季食材的种类进行订制。
  
  等到一家店的菜谱安排一轮后,接下来就是循环使用菜谱了。
  
  如果临时有什么情况,后厨这边修改起来也方便,及时请示更换就行。
  
  而且菜谱的订制是一件非常重要的事情。
  
  顾客不喜欢,对于后厨来说,是一件特别麻烦的事儿。
  
  所以,刘雨侬每天都会细致的查看所有的点餐单,以此了解顾客的用餐喜好。
  
  这直接关系到每天的菜谱订制,以及后厨的工作重点。
  
  之前离开了两天去参加比赛,店里的菜谱都是提前订制好的,所以她刚过来,就先把这两天的点餐单全部查看了一下。
  
  忙完一系列的事情之后,刘雨侬正准备叫着付宇过来,一起研究一下全国赛前的训练内容。
  
  忽然服务员急匆匆的跑了进来:“刘厨,汪厨,4号桌的顾客要求换菜,麻婆豆腐要改成酿豆腐,用餐的客人里有小朋友,不能吃辣。”
  
  刘雨侬一听,眉头顿时皱了起来:“4号桌?”
  
  今天用餐的顾客里,有一位是管理局的领导家属,特意提前打过招呼,让她这边帮着预订了席面。
  
  当时就安排在了4号桌。
  
  她们店是私房菜馆,向来是菜谱上面有什么,后厨这边就做什么,并不允许顾客随意点餐。
  
  
  
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