717.神奇的食材 (第2/2页)
　　
　　照片上确实是山上的野果。
　　
　　“真能卖钱啊。还这老贵。要不咱也摘点……”骆妈贪念刚起，立马自己熄灭了，“算了算了，太麻烦，小果子不好摘，也不出数，老半天才能凑一斤。”
　　
　　“对咯，不好摘还不好保存，发快递半道坏一半，翻山越岭的不够人工钱。”骆一航道出了实情。
　　
　　“那本地消化？”林师傅还不死心。
　　
　　“本地消化不掉。”褚杰接了一句，“就拿刚说的略阳打比方，略阳一个县，面积却和潮州、东莞差不多，比深市还要大三分之一。人口却只有十来万。全县97%是山区。山上全是这东西，运不出，卖不掉。能被鸡吃已经算有效利用了。”
　　
　　褚杰举的例子用的都是广东的市。
　　
　　林师傅心里马上有了概念。
　　
　　潮州、东莞，那都是有几百上千万人口的城市，深市更是快两千万人口了。
　　
　　差不多面积的略阳，才十几万人。
　　
　　不过也是因为略阳全都是山，就没有几处能住人的平地。
　　
　　但山里好东西才多啊。
　　
　　林师傅也是明白了，西部物产之丰富。
　　
　　对一个厨子来讲，这是何等爽快的一件事。
　　
　　林师傅谈性高涨，变成追着骆爸问：“除了鸡以外，您还知道什么好东西么？”
　　
　　“那可多了。”有人肯听，骆爸可有的聊了，马上炫耀道，“老周还跟我聊起过，洋县的西沟村，有一种香谷米，那米啊甜香甜香的，滋味好的不得行。可就只能在那里产，到了别的地方，就是普通米。它啊，非得用当地一个山洞里的水来种，才有香味。”
　　
　　“还有镇巴那边大巴山野林子里，长着一种叫树花菜的东西，采回来之后晾干了，吃的时候拿温水泡发，必须得拿肉汤来煮，一烫就熟，完了凉拌了吃，入口微苦，回味清丽。而且养人的很嘞。老周说叫什么来着，药食同源。”
　　
　　“镇巴产的竹荪也是极好。其他还有宁强山里挖的薇菜、洋县那边用橡子做的凉粉。”
　　
　　“对了，洋县还有五彩米，黑、红、黄、绿、紫五个颜色的米。那边的米有绿的，长出来就是绿的，没染过色，你就说新奇不新奇吧。”
　　
　　“其实老周知道的还多着呢，我没细打听。”
　　
　　骆爸咣咣咣一连说了好几样，都是新、奇、特的稀罕玩意，最后还谦虚了一把。
　　
　　看来老周，周技术员过来的时候，俩人没少聊啊，他是没细打听么，他是没少打听。
　　
　　“周叔带的小河虾好吃。”李永云一直静静听着来着，此时忍不住插了一句嘴，说完还又强调一遍，“特别好吃。”
　　
　　“那是刚流出来的山泉水里养的小虾，能不好吃么。”骆妈怜爱的摸摸李永云的头，也回忆起小河虾的鲜美，“老周什么时候还来啊，让他再给带些吧。”
　　
　　“看他发朋友圈前两天在西乡呢，我问问，要不让他再帮着买头牛吧。”骆爸回答道。
　　
　　家里人多，公司快百十口了，买牛都得论头。
　　
　　徐师傅闻言，接话道：“西乡的牛好啊，再弄副牛肚牛肺牛舌牛心，小林那里有上好的山姜，要点来整个夫妻肺片。”
　　
　　“小林，小林。”
　　
　　林师傅没听见，他已经沉醉在这一桩桩一件件神奇的食材中，悠悠神往。
　　
　　徐师傅拍了拍他，这才回过神来。
　　
　　根本没管那山姜。
　　
　　而是开口问道：“这位老周是何许人？能否……”